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Educación para la salud: la alimentación
  . AA.VV
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Graó
 

Serie: Temas transversales

Autor/a: Enrique Banet / Carmen Buiza / Luis del Carmen / Mercedes Febrel / José María Ferrer / Marta Fuentes / Javier Gallego / Valentín Gavidia / Carmina Gómez / Cristina Granizo / M. Adela Muñoz / Francisco Núñez / Josepa Quer / Alegría Rambla / Isabel Ríos/ María José Rodes / M. Àngels Sala / Lledó Tro / Rafael Yus

Páginas: 128

Nivel: Infantil, Primaria y Secundaria



Resumen: Desde las páginas de este libro el lector encontrará experiencias de centros promotores de salud, de docentes que han planteado y desarrollado estrategias para formar consumidores responsables. Pautas para trabajar los hábitos alimentarios desde la escuela infantil, hasta el instituto, en clase y en el comedor, articuladas en proyectos o a través de un área en concreto. Experiencias, en suma, de un abanico de posibilidades de cómo trabajar la educación para la salud desde la alimentación



Índice: Las actitudes hacia la salud · Lo que aporta la transversalidad en la integración de la educación para la salud en el currículum escolar · Escuelas promotoras de salud: la experiencia en Aragón · La alimentación: algo más que ingerir alimentos · INFANTIL Y PRIMARIA · Descubramos el arte de comer · Los desayunos saludables · Experiencia práctica de educación para la salud a partir del comedor escolar · SECUNDARIA · Propuesta de un modelo de trabajo: salud-consumo: Alimentación e información · Alimentación, consumo y salud en la secundaria · Experiencia de un proyecto de educación para la salud





 
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