EL NARANJO
Vamos paseando y vemos a nuestro alrededor los naranjos que se extienden hasta las montañas .
Esta fruta lleva más de un siglo entre nosotros y parece que sea toda la vida . Es la naranja la vida de nuestro pueblo . Vida y costumbres que hacen que cuando se hable de Valencia se hable de naranja .
Os invitamos a ver con nosotros este trabajo y conocer un poco más todo lo que hemos estudiado.
El naranjo es un árbol de tamaño mediano, de seis a nueve metros de altura, con copa redondeada y ramas regulares. Un solo tronco, derecho y cilíndrico, verdoso primero y gris después. Las ramas crecen a un metro, poco más o menos, del suelo. Las hojas son perennes, medianas y alargadas, con base redondeada y terminadas en punta. Las flores—la famosa flor de azahar que llevan las novias—aparecen en las axilas de las hojas, solitarias o en racimos. Esta flor, de delicado y especial aroma, tiene una vida muy efímera; cae pronto para dejar paso al fruto, que una vez maduro es, como todos sabemos, redondeado y achatado, aunque a veces también ovalado, con una piel gruesa y dividido en de ocho a doce celdas o gajos, con semillas o sin ellas.
De este «citrus aurantium o naranjo dulce que abastece las mesas de casi todo el mundo hay muchas variedades. Variedades que se manifiestan, naturalmente, en sus frutos y de los que hablaremos en otro capítulo.
.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
